29. september – Mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani

Generalna skupščina Združenih narodov je 29. september razglasila za mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani. Obeleževanje tega dne je pomembno za ozaveščanje o razsežnosti težave in morebitnih rešitvah na vseh ravneh.

V EU se vsako leto zavrže skoraj 59 milijonov ton hrane (131 kg na prebivalca), katere tržna vrednost je ocenjena na 132 milijard evrov. Več kot polovica odpadne hrane (53 %) se zavrže v gospodinjstvih.

V okviru organizirane šolske prehrane dajemo posebno pozornost odgovornemu odnosu do hrane. Na naši šoli bomo vse dni v letu, posebej pa še ob mednarodnem dnevu ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani, posvetili posebno pozornost.

Z učenkami smo:

• pri malicah in kosilih cel teden spremljali (tehtali) količino odvržene hrane,
• pripravili družabno igro, ki jo lahko preizkusite v avli šole in z njenimi nasveti zmanjšate količino odpadne hrane,
• izbrali smo jed na šolskem jedilniku, katero bomo vso pojedli ter
• za šolsko stran pripravili kratko predstavitev o omenjenem dnevu.

Zmanjšate količino odpadne hrane lahko že tudi z naslednjimi nasveti:

1. NASVET: PROSI ZA MANJŠO PORCIJO, saj vedno lahko prosiš za več.
2. NASVET: NE ZAVRZI OSTANKOV HRANE, lahko jih preprosto pogreješ in poješ kasneje.
3. NASVET: KUPUJ PREMIŠLJENO, izogni se prekomernemu nakupovanju hrane in načrtuj nakupe.
4. NASVET: KUPUJ ”GRDO” SADJE IN ZELENJAVO, tudi če je drugačne oblike ni nič manj kvalitetna.
5. NASVET: PREGLEJ SVOJ HLADILNIK – zato da bo hrana ustrezno shranjena in dlje časa sveža, je treba hladilnik nastaviti na primerno temperaturo
6. NASVET: KUPUJ PAMETNO – kupljeno hrano shranimo v hladilnik, da bo spredaj hrana, ki se prej pokvari in zadaj hrana z daljšim rokom uporabnosti.
7. NASVET: POZANIMAJ SE, KAJ POMENIJO DATUMI NA EMBALAŽI. Datumi na embalaži ti povejo do kdaj je hrana uporabna. Zaupaj svojim čutom: OPAZUJ, VOHAJ in OKUŠAJ.
8. NASVET: ODPADKE SPREMENI V KOMPOST – kompostiraj sadne in zelenjavne olupke.
9. NASVET: DELITI POMENI POMAGATI – diniraj tistim, ki hrano potrebujejo.

Upam, da boste skozi naše aktivnosti lažje razumeli pomen hrane in premišljeno zagrizli v vsak grižljaj.

Besedilo pripravil/e: učitelj Blaž in učenke 7. a razreda